Cervejaria de Santa Maria do Herval espera dobrar produção em dezembro
Preferência pelo chopp artesanal tem garantido clientes em várias cidades da serra gaúcha Há sete anos, Jonathan começou a produzir cerveja em casa, para consumo próprio e para vender aos amigos e familiares. Iniciou sozinho, realizando testes e, com o tempo, foi se aperfeiçoando por meio de leituras, pesquisas e tutoriais. No começo, conseguia vender 100 litros por mês. Após um tempo, seu tio se interessou, decidiu entrar com o investimento e, assim, abriram o próprio negócio juntos. Começaram com a produção terceirizada e só no final de 2016 que a marca Wig’s Craft Beer foi criada. Em setembro deste ano, inauguraram…
