Criado em 2021, o Projeto Ecocahy vem se consolidando como uma das principais iniciativas de sustentabilidade e educação ambiental do Vale do Caí. Formado por um grupo de voluntárias de São Sebastião do Caí, o projeto tem como missão “descomplicar o descarte de resíduos, mostrar que o lixo tem valor e ainda preservar os recursos naturais do planeta”, como destaca uma das idealizadoras, Karina Gervasoni.  O Ecocahy nasceu a partir da inquietação de quatro colegas de trabalho diante da grande quantidade de resíduos descartados de forma incorreta nas ruas da cidade. O que começou como uma ação pontual se transformou…